Nöbetçi Eczaneler
Yaz aylarında hem serinlemek hem de kafein ihtiyacını gidermek isteyenlerin öncelikli tercihi soğuk kahve olmaktadır. Ancak dışarıda satılan içeceklerin fiyatları sürekli artarken, evde kendi soğuk kahvenizi hazırlamak ekonomik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik soğuk kahve tarifi…
MALZEMELERİ HAZIRLAYIN
Ev yapımı soğuk kahve için gereken malzemeler oldukça basit:
– 2 tatlı kaşığı granül kahve (veya filtre kahve)
– 1 su bardağı soğuk süt
– 4-5 adet buz
– İsteğe bağlı olarak şeker
– Dilerseniz vanilin, çikolata şurubu ya da karamel sos ekleyebilirsiniz
YAPILIŞI SON DERECE KOLAY
1. Bir bardak içerisinde kahve ve şekeri karıştırın.
2. Üzerine 2-3 yemek kaşığı sıcak su ekleyin ve kahveyi eritene kadar karıştırın.
3. Buzları ekleyin.
4. Soğuk sütü üzerine ilave edin.
5. İsteğe bağlı aromalar ya da soslar ekleyin.
6. Karışımı bir shaker’da ya da kavanozda iyice çalkalayın veya blender’dan geçirin.
FARKLI TARİFLERLE ZENGİNLEŞTİRİN
Kahvenizi çeşitli aromalarla zenginleştirerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Nescafe yerine cold brew kullanmak, süt yerine ise badem sütü veya yulaf sütü tercih etmekte mümkündür. Özellikle çikolata tutkunları için Nutella ile hazırlanan tarifler oldukça popüler hale gelmiştir.
EKONOMİK VE LEZZETLİ BİR ALTERNATİF
Evde hazırlanan soğuk kahve, bütçenizi korumanızın yanı sıra damak tadınıza göre özelleştirilebilmesi açısından da idealdir. Bütün gün boyunca ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edilebilir. Aynı zamanda kahveseverler için tam anlamıyla bir yaz kurtarıcısıdır!